Tips Diet di Bulan Puasa

Bulan Ramadhan adalah bulan yang selalu dinanti-nati oleh seluruh umat Islam di dunia ini. Bulan yang memiliki banyak keistemewaan dan keutamaan yang dimana diwajibkan kepada seluruh umat Islam untuk berpuasa selama satu bulan penuh ketika bulan Ramadhan. Bulan yang terdiri dari seribu bulan dan bulan Ramadhan memberikan banyak pahala dan amal shaleh bagi yang memiliki keseriusan dan kesungguhan mengejar segala nikmat dalam bulan Ramadhan ini.

Segala kebaikan yang dilakukan dalam bulan Ramadhan akan dilipat gandakan, apalagi jika kita menjalani ibadah puasa dengan sempurna, satu bulan penuh, dan ketika hari lebaran pun tiba, kita selayaknya bayi yang baru lahir artinya bersih dari dosa. Maka kita sebagai umat Islam tidak boleh sekalipun menyianyiakan bulan Ramadhan dengan aktifitas-aktifitas yang sia-sia.

            Sudah bukan rahasia lagi bahwa ibadah puasa di bulan Ramadhan sangat berpengaruh positif pada kesehatan. Bulan Ramadhan juga momen yang tepat memulai diet untuk mengurangi berat badan.

Keperluan tubuh kita akan pengambilan makanan dan minuman itu berbeda antara makan sahur dan berbuka puasa. Dimasa sahur, lengkapnya menu makanan (4 sehat 5 sempurna) lebih penting daripada mengenyangkan perut. Semasa berbuka puasa, makan sedikit demi sedikit lebih bagus daripada makan banyak sekaligus. Kalau untuk sahur sebaiknya minum air putih, maka sewaktu berbuka sebaiknya minum yang manis! Inilah diantara perbedaan menu sehat antara sahur dan berbuka puasa.

Kebanyakan orang mempunyai kecenderungan makan berlebihan di bulan puasa, apalagi hidangan di bulan Ramdhan biasanya dibuat lengkap dan istimewa. Padahal, hidangan yang nikmat saja tanpa memenuhi gaya makan yang sihat dan prinsip gizi seimbang boleh membuat puasa menjadi kucar- kacir .

Selain mudah mengantuk dan badan menjadi lemah, menu berbuka dan sahur yang kurang sehat juga bisa membuat kadar kolesterol melonjak. Untuk menjaga agar tubuh tetap fit dan berstamina selama menjalani puasa, simak tip menu berbuka dan sahur berikut:

Diketika Makan Sahur:

·         Utamakan air. Artinya, minum air putih dan buah-buahan, atau jus buah tanpa gula. Air kelapa juga boleh.

·         Pilih menu utama yang terdiri dari karbohidrat kompleks seperti nasi merah, ubi, spageti, atau bubur kacang hijau dengan sedikit gula . Jenis karbohidrat ini lebih "tahan lama" dalam membuat gula dalam darah stabil, sehingga mood menjadi relatif lebih baik.

·         Jangan lupakan serat, baik dari sayur atau buah. Selain membersihkan usus, serat yang membantu membersihkan sisa daging diantara usus.

·         Pilih lemak sehat atau minyak yang tidak digoreng, seperti zaitun atau minyak kelapa. Lemak membuat pergerakan makanan di perut menjadi lambat, sehingga lebih tahan lapar.

Ketika Berbuka Puasa:

·         Minum yang air manis yang tanpa gula seperti air kelapa, jus buah melon atau buah-buahan lain.

·         Karbohidrat kompleks akan lebih baik bercampur dengan makanan yang tidak digoreng. Nasi putih, dan makanan bergoreng akan membuat mengantuk semasa tarawih.

·         Pasca buka puasa,  mengambil lebih banyak air putih. Usahakan minum air dari masa berbuka puasa hingga sebelum masuk tidur, paling  minimal  minum  1 liter air.

Contoh menu sahur yang sehat

·         Nasi  dengan sup ayam, sambal minyak zaitun dan buah pisang.

·         Bubur kacang hijau dengan sedikit gula dan telur setengah masak dengan 3 putih telur dan 1 kuning telur dan Buah jeruk

·         Bubur oatmeal dengan telur rebus dan irisan buah tomat .

·         Sandwich, roti gandum dengan butter atau mentega kacang. Telur setengah matang 3 putih dan 1 kuning dan  Buah betik.

Contoh menu berbuka puasa

·         Nasi dengan sate ayam, buah pisang

·         Nasi beras dengan sup ayam, buah limau

·         Spaghetti dengan sos tuna dan salad buah.

Tips diet di bulan puasa

Berikut adalah hal sederhana yang mampu meningkatkan tingkat kesuksesan program diet :

1.      Menggunakan piring berukuran kecil

Apa pengaruhnya pada program diet ? Dengan menggunakan piring kecil yang terlihat penuh, otak akan menyimpulkan bahwa porsi yang anda makan besar dan akibatnya anda akan lebih cepat kenyang

2.       Mengganti warna piring dan toples dengan warna gelap

Warna yang cerah akan terlihat lebih menarik untuk dinikmati. Dengan cara ini hasrat ngemil yang merupakan salah satu musuh utama dalam diet bisa dikurangi. Hal ini juga berlaku pada warna piring makanan, apabila kita menggunakan warna gelap, makanan yang tersaji akan terlihat kontras (porsi terlihat lebih banyak) sehingga efek psikologisnya sama seperti tips yang pertama.

3.       Mengganti nasi dengan oat

Mungkin ini sangat berlawanan dengan semboyan kebanyakan dari kita.. “Kalo belum makan nasi berarti belum makan..” Faktanya…Oat mengandung lebih sedikit kalori dan karbohidrat, dimana hal ini akan sangat berpengaruh signifikan pada kesuksesan diet anda. Kita tidak perlu khawatir dengan menu apa yang bisa diolah dengan oat, karena resepnya sudah banyak bertebaran di internet.

4.       Meminum air rendaman kurma atau sari kurma

Sebagai penambah tenaga alami saat diet maupun puasa, air rendaman kurma atau air nabeez saat ini semakin populer. Kita dapat meminum air nabeez ini setelah makan sahur dan saat berbuka puasa. Apabila merasa membuat air nabeez terlalu merepotkan, kita juga bisa menggantinya dengan sari kurma.

            Demikian tips yang bisa saya bagikan, semoga bermanfaat dan di bulan Ramadhan kali ini mendaatkan berkah yang melimpah. 

-Putri Kusuma W-